+7 (474) 255-68-60
Запросить прайс
Липецкий Маслосырзавод "ЛИМОЛ"

Моцарелла для пиццы

Мы варим сыр и сырный продукт специально для профессиональной кухни.

Сыр для пиццы Моцарелла

с МДЖ 40% гост р 59212-2020

Полностью состоящий из натуральных ингредиентов изысканный нежный сыр с ярко выраженным сливочным вкусом, при плавлении образующий однородную консистенцию от светло-желтого до желтых оттенков с мягко тянущимися сырными нитями до 30 см.


Вид упаковки: батон 2 кг.

Срок годности: 120 суток

Подробнее

Сыр для пиццы Моцарелла

с МДЖ 40% гост р 59212-2020

Полностью состоящий из натуральных ингредиентов изысканный нежный сыр с ярко выраженным сливочным вкусом, при плавлении образующий однородную консистенцию от светло-желтого до желтых оттенков с мягко тянущимися сырными нитями до 30 см.


Вид упаковки: батон 2 кг.

Срок годности: 120 суток

Подробнее

  • Конвейерная печь

    240-270 °C
    4-5 минут

  • Подовая печь

    350 °C
    4 минуты

  • Дровяная печь

    390-450 °C
    2-3 мин
Конвейерная печь
240-270 °C
4-5 минут
Подовая печь
350 °C
4 минуты
Дровяная печь
390-450 °C
2-3 мин

Молокосодержащий продукт «Моцарелла для пиццы»

с заменителем молочного
жира, произведенный по

технологии сыра, с МДЖ 40%

Подходит для любых типов печей, обладает отличными свойствами при запекании - от светло-желтого до желтых оттенков, без рельефов и видимых следов горения. Легко тянущиеся сырные нити до 20 см. Обладает выраженным сырным вкусом, характерным для оригинальной Моцареллы.

Вид упаковки: батон 2 кг.

Срок годности: 120 суток

Подробнее

Молокосодержащий продукт «Моцарелла для пиццы»

с заменителем молочного
жира, произведенный по

технологии сыра, с МДЖ 40%

Подходит для любых типов печей, обладает отличными свойствами при запекании - от светло-желтого до желтых оттенков, без рельефов и видимых следов горения. Легко тянущиеся сырные нити до 20 см. Обладает выраженным сырным вкусом, характерным для оригинальной Моцареллы.

Вид упаковки: батон 2 кг.

Срок годности: 120 суток

Подробнее

  • Конвейерная печь

    240-280 °C
    4-5 минут

  • Подовая печь

    350 °C
    3-4 минуты

  • Дровяная печь

    -
Конвейерная печь
240-280 °C
4-5 минут
Подовая печь
350 °C
3-4 минуты

Продукт белково-жировой «Mozzarella»

С МДЖ 45%

Подлежит для запекания в конвеерных , подовых, дровяных, конвекционных печах, выдерживает жесткие условия обработки на пицце.

Вид упаковки: батон 2 кг.

Срок годности: 120 суток

Подробнее

Продукт белково-жировой «Mozzarella»

С МДЖ 45%

Подлежит для запекания в конвеерных , подовых, дровяных, конвекционных печах, выдерживает жесткие условия обработки на пицце.

Вид упаковки: батон 2 кг.

Срок годности: 120 суток

Подробнее

  • Конвейерная печь

    275 °C
    до 5 минут

  • Подовая печь

    320 °C
    4,5 минуты

  • Дровяная печь

    -
Конвейерная печь
275 °C
до 5 минут
Подовая печь
320 °C
4,5 минуты

Продукт белково-жировой «Mozzarella for pizza Professional»

С МДЖ 50%

Наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Равномерно плавится при запекании, сохраняет сливочный вкус и отлично тянется, сохраняя сырные нити до 15 см. Идеальное решение для сегмента HoReCa.

Вид упаковки: батон 2 кг.

Срок годности: 120 суток

Подробнее

Продукт белково-жировой «Mozzarella for pizza Professional»

С МДЖ 50%

Наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Равномерно плавится при запекании, сохраняет сливочный вкус и отлично тянется, сохраняя сырные нити до 15 см. Идеальное решение для сегмента HoReCa.

Вид упаковки: батон 2 кг.

Срок годности: 120 суток

Подробнее

  • Конвейерная печь

    240-280 °C
    4-5 минут

  • Подовая печь

    320 °C
    3-4 минуты

  • Дровяная печь

    -
Конвейерная печь
240-280 °C
4-5 минут
Подовая печь
320 °C
3-4 минуты

Продукт белково-жировой "Mozzarella for pizza Light"

С МДЖ в сухом веществе 45%

Подходит для подовых печей, обладает отличными свойствами при запекании: блистеры от светло-желтого до желтых оттенков., без видимых следов горения. Легко тянущиеся сырные нити до 20см. Обладает сырным вкусом.

Вид упаковки: батон около 2 кг.

Срок годности: 120 суток

Подробнее

Продукт белково-жировой "Mozzarella for pizza Light"

С МДЖ в сухом веществе 45%

Подходит для подовых печей, обладает отличными свойствами при запекании: блистеры от светло-желтого до желтых оттенков., без видимых следов горения. Легко тянущиеся сырные нити до 20см. Обладает сырным вкусом.

Вид упаковки: батон около 2 кг.

Срок годности: 120 суток

Подробнее

  • Конвейерная печь

    -

  • Подовая печь

    350 °C
    3-4 минуты

  • Дровяная печь

    -
Подовая печь
350 °C
3-4 минуты

Сыр для пиццы Моцарелла КУБИК

С МДЖ 40%, ГОСТ Р 59212-2020

Настоящая находка для любителей идеальной пиццы и других горячих блюд! Этот сыр полностью сохраняет все качества классической Моцареллы, но представлен в удобном формате замороженных кубиков. Благодаря натуральному составу и жирности 40% (ГОСТ Р 59212-2020), он обладает нежным сливочным вкусом и образует равномерно тянущийся сырный слой с аппетитными нитями до 30 см. Идеальный выбор для HoReCa !


Вид упаковки: пакет 1 кг
Срок годности: 180 суток tº до -12.
Подробнее

Сыр для пиццы Моцарелла КУБИК

С МДЖ 40%, ГОСТ Р 59212-2020

Настоящая находка для любителей идеальной пиццы и других горячих блюд! Этот сыр полностью сохраняет все качества классической Моцареллы, но представлен в удобном формате замороженных кубиков. Благодаря натуральному составу и жирности 40% (ГОСТ Р 59212-2020), он обладает нежным сливочным вкусом и образует равномерно тянущийся сырный слой с аппетитными нитями до 30 см. Идеальный выбор для HoReCa !

Вид упаковки: пакет 1 кг
Срок годности: 180 суток tº до -12.
Подробнее

  • Удобство

    Не требует разморозки и натирания, просто берите нужное количество кубиков.

  • Срок хранения

    Увеличенный срок хранения – 180 суток в замороженном виде

  • Универсальность

    Подходит для пиццы, пасты и других блюд
Удобство
Не требует разморозки и натирания, просто берите нужное количество кубиков.
Срок хранения
Увеличенный срок хранения – 180 суток в замороженном виде
Универсальность
Подходит для пиццы, пасты и других блюд

Молокосожержащий продукт "Моцарелла для пиццы" КУБИК

Молокосодержащий продукт «Моцарелла для пиццы», с МДЖ 40% в замороженных кубиках
Удобный формат для идеальной пиццы с тягучим сыром! Наш продукт в замороженных кубиках сохраняет все характеристики классической моцареллы: выраженный сырный вкус, равномерное плавление и эластичные нити до 20 см. Подходит для пиццы, запеканок, горячих бутербродов и других блюд. Попробуйте и убедитесь - с нашей Моцареллой ваши блюда становятся еще вкуснее!

Вид упаковки: пакет 1 кг.
Срок годности: 180 суток tº до -12.
Подробнее

Молокосожержащий продукт "Моцарелла для пиццы" КУБИК

Молокосодержащий продукт «Моцарелла для пиццы», с МДЖ 40% в замороженных кубиках
Удобный формат для идеальной пиццы с тягучим сыром! Наш продукт в замороженных кубиках сохраняет все характеристики классической моцареллы: выраженный сырный вкус, равномерное плавление и эластичные нити до 20 см. Подходит для пиццы, запеканок, горячих бутербродов и других блюд. Попробуйте и убедитесь - с нашей Моцареллой ваши блюда становятся еще вкуснее!

Вид упаковки: пакет 1 кг.
Срок годности: 180 суток tº до -12.
Подробнее

  • Удобство

    Не требует разморозки и натирания, просто берите нужное количество кубиков.

  • Срок хранения

    Увеличенный срок хранения – 180 суток в замороженном виде

  • Универсальность

    Подходит для пиццы, пасты и других блюд
Удобство
Не требует разморозки и натирания, просто берите нужное количество кубиков.
Срок хранения
Увеличенный срок хранения – 180 суток в замороженном виде
Универсальность
Подходит для пиццы, пасты и других блюд

Продукт белково-жировой «Mozzarella» КУБИК

Продукт белково-жировой «Mozzarella» в замороженных кубиках с МДЖ 45%
Идеальное решение для профессиональной кухни! Наш продукт в удобных замороженных кубиках специально создан для интенсивной термической обработки.
  • Оптимальная жирность 45% для идеального плавления.
  • Выдерживает высокие температуры любых печей: конвеерных, подовых, дровяных, конвекционных.
  • Сохраняет стабильные характеристики даже при жестких условиях приготовления пиццы.
Вид упаковки: пакет 1 кг.
Срок годности: 180 суток tº до -12.
Подробнее

Продукт белково-жировой «Mozzarella» КУБИК

Продукт белково-жировой «Mozzarella» в замороженных кубиках с МДЖ 45%
Идеальное решение для профессиональной кухни! Наш продукт в удобных замороженных кубиках специально создан для интенсивной термической обработки.
  • Оптимальная жирность 45% для идеального плавления.
  • Выдерживает высокие температуры любых печей: конвеерных, подовых, дровяных, конвекционных.
  • Сохраняет стабильные характеристики даже при жестких условиях приготовления пиццы.
Вид упаковки: пакет 1 кг.
Срок годности: 180 суток tº до -12.
Подробнее

  • Удобство

    Не требует разморозки и натирания, просто берите нужное количество кубиков.

  • Срок хранения

    Увеличенный срок хранения – 180 суток в замороженном виде

  • Универсальность

    Подходит для пиццы, пасты и других блюд
Удобство
Не требует разморозки и натирания, просто берите нужное количество кубиков.
Срок хранения
Увеличенный срок хранения – 180 суток в замороженном виде
Универсальность
Подходит для пиццы, пасты и других блюд

Продукт белково-жировой «Mozzarella for pizza Professional» КУБИК

в замороженных кубиках с МДЖ 50%
Кубики Mozzarella for Pizza Professional 50% – профессиональное решение в удобном формате. Специально разработанный для HoReCa-сегмента, наш белково-жировой продукт в инновационной форме замороженных кубиков сочетает премиальное качество с невероятной практичностью. Высокий стандарт плавления – благодаря 50% жирности обеспечивает равномерное распределение с сохранением сливочного вкуса и формированием эластичных нитей до 15 см. Стабильно работает в любых печах. Выбирайте решение, созданное профессионалами для профессионалов!

Вид упаковки: пакет 1 кг.
Срок годности: 180 суток tº до -12.
Подробнее

Продукт белково-жировой «Mozzarella for pizza Professional» КУБИК

в замороженных кубиках с МДЖ 50%
Кубики Mozzarella for Pizza Professional 50% – профессиональное решение в удобном формате. Специально разработанный для HoReCa-сегмента, наш белково-жировой продукт в инновационной форме замороженных кубиков сочетает премиальное качество с невероятной практичностью. Высокий стандарт плавления – благодаря 50% жирности обеспечивает равномерное распределение с сохранением сливочного вкуса и формированием эластичных нитей до 15 см. Стабильно работает в любых печах. Выбирайте решение, созданное профессионалами для профессионалов!

Вид упаковки: пакет 1 кг.
Срок годности: 180 суток tº до -12.
Подробнее

  • Удобство

    Не требует разморозки и натирания, просто берите нужное количество кубиков.

  • Срок хранения

    Увеличенный срок хранения – 180 суток в замороженном виде

  • Универсальность

    Подходит для пиццы, пасты и других блюд
Удобство
Не требует разморозки и натирания, просто берите нужное количество кубиков.
Срок хранения
Увеличенный срок хранения – 180 суток в замороженном виде
Универсальность
Подходит для пиццы, пасты и других блюд

Свяжитесь с нами

Запросить условия сотрудничества и поставки продукции в ваш город

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных

данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Свяжитесь с нами

Запросить условия сотрудничества и поставки продукции в ваш город

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных

данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности