Идеальное решение для профессиональной кухни! Наш продукт в удобных замороженных кубиках специально создан для интенсивной термической обработки. Ключевые преимущества:
Оптимальная жирность 45% для идеального плавления.
Выдерживает высокие температуры любых печей: конвеерных, подовых, дровяных, конвекционных.
Сохраняет стабильные характеристики даже при жестких условиях приготовления пиццы.
Просто добавьте кубики в блюдо - и получите стабильно отличный результат при каждом приготовлении!
Вид упаковки: пакет 1 кг Срок годности: 180 суток tº до -12. 5 суток tº от 0 до +6 Размер кубика: 5х5/7х7 мм Трансп. упаковка: 380х350х280. Вложений - 10 шт. На паллете: 50 коробов.